Кошик
62 відгуки
Категорії
+380
98
842-13-59
CENTURIO
Сергій
79037УкраїнаЛьвівська областьЛьвівУкраїна. Львів.
Мапа

Піч конвекційна UNOX XF 023

15 309 грн.

В наявностіКод: 14670
Купити
Піч конвекційна UNOX XF 023
Піч конвекційна UNOX XF 023
15 309 грн.
Купити
Передзвоніть мені
  • +380 показати номер +380 (67) 373-59-60
  • +380 (98) 842-13-59
Передзвоніть мені
  • +380 показати номер +380 (67) 373-59-60
  • +380 (98) 842-13-59
  • Адреса та контакти
    • Телефон:
      +380 (98) 842-13-59
    • Контактна особа:
      Сергій
    • Адреса:
      Україна. Львів., Львів, Львівська область, 79037, Україна
    • Email:
      centur@mail.ua
  • Глибина, мм: 587
  • Висота, мм: 472
  • Управління: механічне
  • Температурний режим, ºС : +50...+300
  • Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
  • Кількість рівнів, шт: 4
  • Розмір дека, мм: 460х330
  • Ширина, мм: 600
  • Напруга, В: 220
  • Вага, кг: 22
  • Потужність, кВт: 3
  • Відстань між рівнями, мм: 70
  • Гарантійний термін, місяців: 12
  • Система парозволоження: немає
Пекарська камера у всіх моделях конвекційних кондитерських печей UNOX виконана з високоякісної нержавіючої сталі.
Чистка печі тепер більш зручна завдяки закругленій формі пекарної камери і бічних напрямних які легко знімаються.
Потоки гарячого повітря завдяки особливим високошвидкісним і потужнішим вентиляторам рівномірно розподіляються в пекарній камері, забезпечуючи рівномірне пропікання продукту на всіх деках, що містяться в печі, і в кожній точці одного листа.
Запатентована система «DRY.Maxi» служить для витяжки вологого повітря (виведення вологості з продукту), збереження і поліпшення внутрішньої структури продукту (напр., дозволяє отримати однорідний, рівномірний м'якуш у дрібноштучних х / б виробах), а також сприяє утворенню у виробів хрусткої зовнішньої поверхні.
Для запобігання перегріву скла дверей використовується система «cool touch» — між зовнішнім і внутрішнім склом дверей є проміжок, природна конвекція повітря всередині якого забезпечує значне охолодження зовнішнього скла (внутр. температура 260 ° С, зовн. Температура 60 ° С).
Двері тестовані на понад 100 000 відкриттів і зберігають відмінне балансування і м'яке закриття.
При модульній установці печей можливо одночасно випікати вироби з різними параметрами випічки (час, температура, вологість).

Про компанію Unox
Компанія UNOX (Італія) була заснована в 1990 році. Їй вдалося досить швидко вийти на ринок обладнання громадського харчування та зарекомендувати себе надійним постачальником професійних пароконвекційних (пароконвектоматів) і конвекційних печей для випічки і гастрономії. Завдяки постійним дослідженням і нововведенням UNOX сьогодні є визнаним брендом і користується стабільним попитом на ринку обладнання для ресторанів.
В даний час модельний ряд компанії UNOX включає в себе серії конвекційних печей, призначених для хлібопекарського та кондитерського виробництва і універсальних пароконвектоматів (пароконвекційні печей) для закладів громадського харчування: ресторанів, барів, кафе, фаст-фудів, піцерій і т. д.
Також фірма UNOX випускає широкий модельний ряд розстоєчних шаф і різноманітних стендів. Ви завжди зможете підібрати необхідну розстоєчну шафу, що оптимально поєднається з вашим пароконвектоматом. Розстоєчні камери виконані з нержавіючої сталі. Максимальна температура в розстоєчній камері + 70 ° C. Стенди мають напрямні для гастроємкостей. Відстань між напрямними — 75 мм.
  • Ціна: 15 309 грн.
Відгуки про товар

Поки що відгуків немає, будьте першим!