Кошик
62 відгуки
Категорії
+380
98
842-13-59
CENTURIO
Сергій
79037УкраїнаЛьвівська областьЛьвівУкраїна. Львів.
Мапа

Піч пароконвекційна RATIONAL SCC 102 (Німеччина)

347 067 грн.

В наявностіКод: 14818
Купити
Піч пароконвекційна RATIONAL SCC 102 (Німеччина)
Піч пароконвекційна RATIONAL SCC 102 (Німеччина)
347 067 грн.
Купити
Передзвоніть мені
  • +380 показати номер +380 (67) 373-59-60
  • +380 (98) 842-13-59
Передзвоніть мені
  • +380 показати номер +380 (67) 373-59-60
  • +380 (98) 842-13-59
  • Адреса та контакти
    • Телефон:
      +380 (98) 842-13-59
    • Контактна особа:
      Сергій
    • Адреса:
      Україна. Львів., Львів, Львівська область, 79037, Україна
    • Email:
      centur@mail.ua
  • Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
  • Температурний режим, ºС : +50...+300
  • Управління: сенсорне
  • Глибина, мм: 971
  • Висота, мм: 1042
  • Кількість рівнів, шт: 10
  • Розмір дека, мм: 650х530
  • Ширина, мм: 1069
  • Напруга, В: 380
  • Вага, кг: 183,5
  • Потужність, кВт: 36,7
  • Відстань між рівнями, мм:
  • Гарантійний термін, місяців: 12
  • Найвища безпека роботи завдяки невеликій висоті завантаження
  • Вбудований у дверцята піддон для конденсату
  • Вбудована герметизируюча механіка у вертикальних пристроях (патент)
  • З рамою з напрямними або без неї: вбудована герметизубча механіка не вимагає додаткового ущільнюючого листа і не випускає з апарату ні пару, ні енергії.
  • Напрямні для завантаження і розвантаження
  • U-образні профільні напрямні запобігають падінню грат і дек при вийманні.
  • Вентильовані дверцята з багатошарового скла
  • Поздовжнє завантаження дозволяє працювати з ємностями 1/3 і 2/3 GN.
  • Вбудований ручний душ (патент)
  • Плавне регулювання струменя і ергономічне розташування значно полегшують основну очистку і промивання. Вбудований поворотний механізм і автоматичне блокування води забезпечують оптимальну безпеку і дотримання гігієнічних вимог.
  • Апарат RATIONAL автоматично відображає 10 найбільш часто обираних Вами страв, перехід до яких здійснюється натисканням кнопки.
  • Ви можете легко прибрати з екрану всі невживані функції, і кожен користувач буде бачити тільки призначену для нього інформацію.
  • ClimaPlus Control
  • Автоматичне регулювання заданого Вами мікроклімату в робочій камері з точністю до відсотка.
  • Парогенератор
  • Постійно 100% гігієнічна свіжа пара гарантує найкращу якість страв і найвищу насиченість пара, навіть у низькому температурному діапазоні.
  • 6-точковий термозонд з допоміжним позиціонуючим пристроєм (патент)
  • Вимірює температуру продукту в 6 точках і автоматично коригує неправильне положення.
  • Роз'єм USB
  • Сепарація жиру методом центрифугування (патент)
  • Чистити і міняти звичайні жирові фільтри більше не потрібно. Завдяки автоматичній сепарації жиру в вентиляторі повітря в робочій камері чисте, що гарантує бездоганний смак страв.
  • Динамічний розподіл повітряних потоків (патент)

Спеціальна геометрія робочої камери і потужний енергозберігаючий привід вентилятора, регулюючий напрям обертання і швидкість залежно від певних продуктів, забезпечують рівномірний розподіл тепла в робочій камері. Завдяки цьому гарантується чудову якість страв навіть при повному завантаженні апарату. Швидко реагує гальмо вентилятора забезпечує швидку зупинку вентилятора при відкритті дверцят для безпечної роботи.
  1. Робочий режим "Приготування на парі" від 30 до 130 ºС
  2. Робочий режим "Гаряче повітря" від 30 до 300 ºС
  3. Робочий режим "Комбінація" від 30 до 300 ºС

Оптимальний мікроклімат в робочій камері
П'ять швидкостей вентилятора
Точно дозована ручна подача пари - спеціально для приготування хліба і
випічки.
Швидке охолодження робочої камери за допомогою вентилятора
Постійна різниця між температурою всередині продукту і температурою робочої камери забезпечує ніжність м'яса і збільшує кількість порцій, одержуваних при нарізці.
1200 програм приготування, які налічують до 12 кроків.
  • Ціна: 347 067 грн.
Відгуки про товар

Поки що відгуків немає, будьте першим!