Кошик
62 відгуки
Категорії
+380
98
842-13-59
CENTURIO
Сергій
79037УкраїнаЛьвівська областьЛьвівУкраїна. Львів.
Мапа

Піч пароконвекційна APACH AP5.23D (Італія)

56 067 грн.

В наявностіКод: 14869
Купити
Піч пароконвекційна APACH AP5.23D (Італія)
Піч пароконвекційна APACH AP5.23D (Італія)
56 067 грн.
Купити
Передзвоніть мені
  • +380 показати номер +380 (67) 373-59-60
  • +380 (98) 842-13-59
Передзвоніть мені
  • +380 показати номер +380 (67) 373-59-60
  • +380 (98) 842-13-59
  • Адреса та контакти
    • Телефон:
      +380 (98) 842-13-59
    • Контактна особа:
      Сергій
    • Адреса:
      Україна. Львів., Львів, Львівська область, 79037, Україна
    • Email:
      centur@mail.ua
  • Ширина, мм: 700
  • Глибина, мм: 715
  • Висота, мм: 700
  • Управління: електронне
  • Температурний режим, ºС : +50...+270
  • Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
  • Кількість рівнів, шт: 5
  • Напруга, В: 380
  • Вага, кг: 72
  • Потужність, кВт: 5,4
  • Розмір дека, мм: 325х452
  • Відстань між рівнями, мм: 70
  • Гарантійний термін, місяців: 12
  • 99 програм і 9 ступенів готування
  • Функція установки і ручного регулювання вологості
  • Функція регулювання витяжки пари
  • Функція попереднього нагріву
  • Функція охолодження камери
  • Автоматична система миття камери

Простий у використанні пароконвектомат Apach AP5.23D підвищеної потужності з 5 рівнями завантаження і цифровою панеллю управління стане незамінним помічником на кожній професійній кухні. Потоковий розподіл тепла всередині робочої камери досягається за рахунок роботи двохшвидкісного реверсивного вентилятора, а автореверс забезпечує рівномірне приготування страв. Також, є можливість встановити до 99 програм приготування продуктів. Є функції попереднього розігріву, прискореного охолодження, відкладеного запуску приготування і система регулювання інтенсивності пароутворення.
Пароконвектомат може працювати в декількох режимах: пар з температурою всередині апарату + 100 ° С, гаряче повітря з діапазоном температури від 30 ° 270 ° С вище нуля; комбінований (пар + гаряче повітря) з температурними границями від + 30 до + 270 ° С.
Піч обладнана температурним зондом з функцією DELTA tº, яка являє собою автоматичну підтримку різниці між температурою робочої камери і самого продукту. Це дає можливість готувати їжу з особливою точністю, а значить зберегти максимальне значення вітамінів у страві і мінімізувати втрати у вазі. При досягненні продуктом заданої температури, піч відключається автоматично.
Корпус апарату із закругленими краями виготовлений з нержавіючої сталі AISI304 18/10 товщиною 1 мм. Є внутрішня підсвітка. Є можливість регулювання ніжок.
  • Ціна: 56 067 грн.
Відгуки про товар

Поки що відгуків немає, будьте першим!