Кошик
61 відгук
Категорії
+380
98
842-13-59
CENTURIO
Сергій
79037УкраїнаЛьвівська областьЛьвівУкраїна. Львів.
Мапа

Піч-мангал ПРОМТЕХНОКОМ BQ-2Н (Україна)

1 грн.

Немає в наявностіКод: 18816
Написати
Піч-мангал ПРОМТЕХНОКОМ BQ-2Н (Україна)
Піч-мангал ПРОМТЕХНОКОМ BQ-2Н (Україна)
1 грн.
Написати
Передзвоніть мені
  • +380 показати номер +380 (67) 373-59-60
  • +380 (98) 842-13-59
Передзвоніть мені
  • +380 показати номер +380 (67) 373-59-60
  • +380 (98) 842-13-59
  • Адреса та контакти
    • Телефон:
      +380 (98) 842-13-59
    • Контактна особа:
      Сергій
    • Адреса:
      Україна. Львів., Львів, Львівська область, 79037, Україна
    • Email:
      centur@mail.ua
  • Модель: БК - 2H
  • Габарити (ДхШхВ): 745х680х1370 мм
  • Розмір решітки: 600х480 мм

Стандартна комплектація: 

  • піч жарова з полум'ягасником, термометром,  ящиком для попелу; ящиком для вугілля; 
  • 2 решітки; 
  • совок; 
  • кочерга; 
  • щипці. 
Додаткова комплектація: 
  • підставка під піч відкрита; 
  • підставка під піч закрита; 
  • дефлектор. 
Умови оплати: 70% передоплата, 30% - за фактом готовності.
Термін виготовлення: 14 днів.

Печі моделей BQ-1H і  BQ-2H мають більш товсті стінки камери (до 12мм). Це дозволяє рівномірно розподілити температуру по всьому обсязі камери, за рахунок більш високої тепловіддачі стінок, збільшити робочу температуру печі до 350 ® С і значно знизити витрату палива.
 
Жарова піч - це закрита піч, що працює на деревному вугіллі, призначена для роботи на кухні або в залі ресторану.
Камера печі виконана з чорної сталі і має особливу конструкцію, що дозволяє уникнути температурних поводок. Облицювання корпусу виконано з нержавіючої сталі. 
Між камерою і облицюванням прокладений шар термоізоляційної фольгованої базальтової вати.Завдяки цьому корпус печі не нагрівається і низька тепловіддача дозволяє значно знизити витрату вугілля. Відпрацьоване вугілля потрапляє в висувний ящик для попелу. Для регулювання теплових процесів та інтенсивності горіння вугілля вгорі і внизу печі встановлені регульовані шибери. Витяжна нержавіюча труба оснащена полум'ягасником. На дверях  розміщений термометр. Стінки камери мають ряд напрямних для регулювання решіток по висоті. Піч встановлюється безпосередньо під витяжкою  з жиро уловлювачами. Вибирається витяжка  з потужністю не менше 3000 м.кб / год, таких розмірів, щоб накривала  піч і двері у відкритому стані.

1. Полум'ягасник; 2. Верхня заслінка; 3. Термометр; 4. Нижня заслінка; 5. Ящик для попелу; 6. Жирозбірник


Готування продуктів здійснюється як безпосередньо на гратах, так і в спеціальних посудинах, які ставляться на решітки. 
Регулювання температури готованих продуктів здійснюється перевстановленням решіток по висоті і регулюванням інтенсивності горіння вугілля верхнім і нижнім шиберами. У печі можна готувати кілька продуктів одночасно. 
Увага! 1. Для готування в жаровій печі допускається застосовувати тільки спеціальний посуд!  2. У зоні готування працювати тільки щипцями! Меню: м'ясо, риба, морепродукти, овочі, бринза, піца, лазанья, яєшня, печеня, бургери, грінки та ін. Для надання особливого аромату в ящик з вугіллям можна додати гілочки винограду або вишні. 
Увага! Разове завантаження деревного вугілля не повинна перевищувати 3 кг! Забороняється в печі розпалювати дрова - це призводить до небажаного підвищення температури і в кінцевому рахунку виходу з ладу виробу, а також до засмічення димоходу і можливого займання.

  • Ціна: 1 грн.
Відгуки про товар

Поки що відгуків немає, будьте першим!