Кошик
61 відгук
Категорії
+380
98
842-13-59
CENTURIO
Сергій
79037УкраїнаЛьвівська областьЛьвівУкраїна. Львів.
Мапа
 Тісторозкатка для піци PRISMAFOOD DSA 310 (Італія), фото 2

Тісторозкатка для піци PRISMAFOOD DSA 310 (Італія)

24 831 грн.

В наявностіКод: 15296
Купити
Тісторозкатка для піци PRISMAFOOD DSA 310 (Італія)
Тісторозкатка для піци PRISMAFOOD DSA 310 (Італія)
24 831 грн.
Купити
Передзвоніть мені
  • +380 показати номер +380 (67) 373-59-60
  • +380 (98) 842-13-59
Передзвоніть мені
  • +380 показати номер +380 (67) 373-59-60
  • +380 (98) 842-13-59
  • Адреса та контакти
    • Телефон:
      +380 (98) 842-13-59
    • Контактна особа:
      Сергій
    • Адреса:
      Україна. Львів., Львів, Львівська область, 79037, Україна
    • Email:
      centur@mail.ua
  • Потужність, кВт: 0,25
  • Напруга, В: 220
  • Тип роботи: електричний
  • Вага заготовок, кг: 0,08-0,21
  • Довжина валків, мм: 310
  • Відстань між валками, мм: 0 ... 4
  • Матеріал: нержавіюча сталь
  • Вага, кг: 30
  • Ширина, мм: 440
  • Глибина, мм: 365
  • Висота, мм: 640
Для формувань піца-красту використовуються двохвалкові тісторозкатувальні машини. Такі апарати є комбінацією двох пар валків. Одна з них розкачує тістову заготовку до форми еліпса. Потім коржик падає на балансир і надходить на другу пару валків, які розкочують її більш тонко до круглої форми. Можна регулювати товщину коржі і при першому, і при другому проході тестової заготовки. Основна перевага формовки тесту на Двухвалковая тісторозкатка полягає в тому, що технологія розкочування тіста у взаємно перпендикулярних напрямках дозволяє отримати ніжну структуру краста. 
Тісторозкатка для піци фабрики Prismafood зарекомендували себе як надійні та недорогі машини, вони успішно використовуються в невеликих піцеріях. 
Перевагами двовалкової тісторозкочувальну машин фахівці визначають: 
- Краст, виготовлений на тісторозкатка, в результаті виходить більш ніжним; 
- За допомогою Двухвалковая тісторозкатка можна виготовляти не тільки основу для піци, а й будь-які інші вироби круглої форми з будь-якого виду тіста; 
- Тісторозкатка припускає холодне формування і, тим самим користується популярністю у противників фази попередньої випічки. 
  • Ціна: 24 831 грн.
Відгуки про товар

Поки що відгуків немає, будьте першим!