Кошик
62 відгуки
Категорії
+380
98
842-13-59
CENTURIO
Сергій
79037УкраїнаЛьвівська областьЛьвівУкраїна. Львів.
Мапа
 Тісторозкатка для піци PRISMAFOOD DSA 420 (Італія), фото 2

Тісторозкатка для піци PRISMAFOOD DSA 420 (Італія)

27 594 грн.

В наявностіКод: 15297
Купити
Тісторозкатка для піци PRISMAFOOD DSA 420 (Італія)
Тісторозкатка для піци PRISMAFOOD DSA 420 (Італія)
27 594 грн.
Купити
Передзвоніть мені
  • +380 показати номер +380 (67) 373-59-60
  • +380 (98) 842-13-59
Передзвоніть мені
  • +380 показати номер +380 (67) 373-59-60
  • +380 (98) 842-13-59
  • Адреса та контакти
    • Телефон:
      +380 (98) 842-13-59
    • Контактна особа:
      Сергій
    • Адреса:
      Україна. Львів., Львів, Львівська область, 79037, Україна
    • Email:
      centur@mail.ua
  • Ширина, мм: 550
  • Глибина, мм: 365
  • Висота, мм: 750
  • Тип роботи: електричний
  • Матеріал: нержавіюча сталь
  • Напруга, В: 220
  • Вага, кг: 37
  • Потужність, кВт: 0,37
  • Відстань між валками, мм: 0 ... 4
  • Довжина валків, мм: 420
  • Вага заготовок, кг: 0,21-0,7
Для формувань піца-краста використовуються двохвалкові тісторозкатувальні машини. Такі апарати є комбінацією двох пар валків. Одна з них розкачує тістову заготівлю до форми еліпса. Потім коржик падає на балансир і надходить на другу пару валків, які розкочують її більш тонко до круглої форми. Можна регулювати товщину коржів і при першому, і при другому проході тістової заготовки. Основна перевага формовки тіста на 2-ох валковій тісторзкатці полягає в тому, що технологія розкатування тіста у взаємно перпендикулярних напрямках дозволяє отримати ніжну структуру красту. 
Тісторозкатки для піци фабрики Prismafood зарекомендували себе як надійні та недорогі машини, вони успішно використовуються в невеликих піцеріях. 
Перевагами двовалкової тісторозкатувальної машини фахівці визначають: 
- Краст, виготовлений на тісторозкатці, в результаті виходить більш ніжним; 
- За допомогою двовалкової тісторозкатки можна виготовляти не тільки основу для піци, а й будь-які інші вироби круглої форми з будь-якого виду тіста; 
- Тісторозкатка припускає холодне формування і, тим самим користується популярністю у противників фази попередньої випічки.
 

  • Ціна: 27 594 грн.
Відгуки про товар

Поки що відгуків немає, будьте першим!